Auto City。Häagen-Dazs

01.09.2012星期六
周六晚上，我们一家都很少外出吃晚餐的，那天因我的小弟隔天就将要回去砂拉越念书了，就约了爸妈姐姐们和小弟一起聚晚餐。晚餐后，难得周六晚还再外面溜达，爹地提议带孩子们去吃雪糕。让孩子们选要去麦当劳还是黑哥蛋子，个个说要麦当劳，呵呵，他们不是窝心要替爹地省钱啦，是因为麦当劳有游乐场！哈~ 最后还是带孩子们去享用高级雪糕啦！

记得第一次来到这里是两年前的事， 那时只带着大头哥和大眼妹来享受而已，现在三个都长大咯，岁月不留人啊！

等待雪糕到来的时间很难熬，唯有跟孩子们拍拍照咯！

叫了Paradise， 有六种口味的雪糕，多数是叫孩子们最爱的巧克力口味咯！

三个狼吞虎咽的，先前摆饰美美的雪糕不到下一秒样貌就惨不忍则了~

哈哈~ 看大眼妹的吃相几夸张一下！

爹地交了Affogato，一小杯的espresso加在香草雪糕里，咖啡的苦涩遇到雪糕还蛮搭味的哦！不过，一杯下肚后，我家爹地一整晚就眼光光，等天光咯,哈哈哈~ 

享用完雪糕后，还不愿离开，抓着孩子们再拍！

妈咪我不喜欢自拍，也不喜欢拍自己，但就超喜欢拍孩子。我和爹地说，拍我的年龄早已过了，又不是十八二十，还再那边摆pose咩，自己没关系，别人看了也不懂会倒胃吗？哈哈，还是不要献丑比较好咯！对于这点，我是比较害羞啦！

帅气的大头哥

抓孩子们替Häagen-Dazs打广告咯！^^

超喜欢这张的，眼睛大大的大眼妹是不是比雪糕更吸引人呢！

小小妹最喜欢比耶了！还是改不掉~ 

呆呆傻傻的样子，有没有很萌啊！

难得拍到自然笑的小小妹

吃完付了钱，在外头又拍起照来！

好喜欢这张兄妹依偎着的照片哦，面子书朋友说三个好像是小人国一样~ 

叫了妹妹吻哥哥，但哥哥怕怕很不愿意~ 

看，两个妹妹双攻夹着哥哥来吻，哥哥笑得多灿烂！

最后，姐姐也抓着妹妹吻了一下！哈~ 我承认吃雪糕是其次，我比较享受拍孩子们的一举一动，只有照片可以抓住当时的情景画面，当然我得不停努力的拍啦！纯粹来看雪糕的朋友抱歉咯，雪糕虽然美味可口，但我相信看了孩子们的笑颜，更让你们开心吧，哈！

Häagen-Dazs，Auto City

地址：1681-G5, Jalan Perusahaan, Auto-City North-South Highway Juru Interchange, 

13600 Prai, Penang, Malaysia. 

电话： 04-5084220，04-5084330

大头哥。六岁庆生会

22.09.2012 星期六
大头哥今年步入六岁了，也是幼儿生涯的最后一年了。早在几个月前就打算开生日会请他的朋友一起替他庆祝。打算在家自己做，最后打消这念头，最怕的是收拾善后的功夫了，唯有在外头做最省事了，所谓“吃饱玩乐后，扫扫屁股就可以走人了”，哈，多好啊！最后得麻烦爹地去问问孩子们最爱的麦当劳店的庆生配套，也顺便预定日期时间咯，提早帮大头哥庆生，因生日当天没遇到周末。

汽车城的麦当劳不是很大间，没办法，就只有这家最靠近最方便了。庆生会在晚上7时开始，我和爹地先带着整装帅气的大头哥去拿了生日蛋糕，早了半个小时先来这里下单，没了两个可恶的女恶魔，妈咪就好拍照咯！

叫了孩子们爱的happy meal 和大人的汉堡大餐，就等待他的朋友到来咯！

帅气的大头哥，越大越喜欢抓弄妹妹们，有时候蛮让我头痛的！

大头哥最爱的变形金刚蛋糕，蛋糕上的大黄蜂是玩具模型，爹地送他的礼物。我们都对翻糖蛋糕又爱又恨，爱的是可以让蛋糕更出色鲜艳，也可以做多变化的造型设计，尤其是看到好多蛋糕上的各种各样翻糖卡通，都会让人情不自禁的大声喊“哇”！但可恨的是翻糖让蛋糕变得好甜好甜，较劲脑筋的想后，终于有了两全其美的办法，蛋糕体的造型就用翻糖，蛋糕上就用模型来设计，整体上看起来就像是翻糖蛋糕啦！嘻嘻，是不是很聪明叻！

只是个蛋糕就让我波折重重了，原本问了一家在面子书蛮出名的蛋糕男师傅，开始是打电话询问他，要了奶油蛋糕款式和价钱，过后又心痒痒要翻糖蛋糕，简讯他照片和询问价钱，哪知道几天后都没回复我。我已经有点小生气了，很想回他是不是给定金你才会答复我呢？可能我这个小虾他根本看不上眼吧，唯有问了网友有朋友介绍吗？真的皇天不负有心人，找到了位离我家不远，不必过桥拿蛋糕的妈妈级蛋糕师傅, 我们才有了眼与胃的享受！想要吃较健康的住家蛋糕可以找她哦- Marves Low.谢谢你啦！

大头哥的朋友陆陆续续到来了，把原本冷清清的场地闹得似巴刹，个个欢笑声不断。

我想要拍张像样的照片也难，太难控制那班小孩了，汗颜！

小美女们！

谢谢老师们的到来，也谢谢他们几年来对三个小瓜的照顾，幸苦你们了！

孩子们一开始看到老师的到来都稍微的压抑着，不敢大吵大闹，因里边有位个个都怕的老师，哈哈，有老师的参与是好事，起码孩子们不敢太放肆。但过了一阵子就免疫力了，一堆疯在一起！

里边的游乐园也瞬间变成他们专属的游乐园了，一大班在一起跑来跑去，别的小朋友看到也不敢往里边转呢，哈！也像其他小朋友和父母亲们说声抱歉，吵杂声不间断，对不起哦！

服务员收拾好场地后，是时候唱生日歌，切蛋糕咯！

小朋友太多，个个都想站在蛋糕前，还好有位美女老师帮我控制场面，安排好孩子们的位子，但照片拍出来没一张整齐看镜头的，个个看东看西，看天看地的也有，太可爱了啦！

惟一一张的全家福，谢谢美女老师！

吹过蜡烛切了蛋糕就六岁大咯！

巧克力蛋糕够松软也还好不甜，里边还有芝士，好好吃哦！当然，不到几分钟就一扫而空，我也只是小品尝了一口而已。

大头哥班上唯一的异族朋友也赏脸到来！而右手边是他的好朋友之一，也是个帅气的小男生！

玩游戏时间到咯，大头哥一下就被踢出局了。孩子们玩得不亦乐乎，总之输赢都有奖品就对了啦，因我们也准备了小礼物给孩子们，个个都开心极了！游戏结束后，庆生会也告一段落了，谢谢大家的到来，感恩！

临走前，来张一家大合照，可惜的是没和我家人拍到照片，希望下次还有机会啦！

最开心的是拆礼物了啦！谢谢朋友们，老师们和阿舅给的礼物，还有公公婆婆们和阿姨们的红包，大头哥唱大丰收啊！

(烘烤乐) 黑白巧克力芝士蛋糕

好久没烘烤蛋糕小点心了，就连大头哥生日前都懒得动手做他爱吃的蛋糕。其实材料老早买好了，就是一拖再拖，拖到要做的时候，发现之前用剩的奶油芝士也过期发霉了，唯有带着孩子们去超市买回来咯！现在可以烘烤的时间就只有晚上而已，买了东西回来也迟了，但其他材料都准备好了，看来得熬夜做蛋糕咯！做的是芝士蛋糕，隔水烘烤的时间又长，有爹地的陪伴下，蛋糕在凌晨两点送进冰箱的，哈！隔天一早就被大头哥吵着切来带去学校吃了, 念了一个晚上，终于可以吃到了！

好笑的事情在他放学后的对话发生了。
放学一上车，就问：妈咪，我的芝士蛋糕还有吗？
我玩弄的回他：没有了，妈咪吃完了!（ 他知道我带了两块去office给他）
大头哥有点生气的说：一个人可以吃三块，我才吃一块而已！
我说：对呀，我早上吃了一块，刚才又吃了两块，我吃三块而已嘛！
他不耐烦的回我：吃吃吃，减肥的人吃那么多，你变“大肥鸡”（他形容肥胖的词）了啦！
哈哈哈，我一边驾车，一边大笑，真是人小鬼大的家伙。我都从没告诉他我要减肥的，可能听到我和爹地有时会聊到减肥话题吧！好啦，我就不吃乖乖减肥都留给他吃咯！>_<

这次熬夜做出来的黑白巧克力芝士蛋糕，大头哥的最爱！巧克力没用黑巧克力，把剩余的牛奶巧克力给派上用场了，出来的颜色没那么鲜艳明显，但也不失口感，还是一样好吃啦！

胡乱在蛋糕上画花纹，出来时没眼看！>_<

第一次的作品已是几个月前的事了。

那次还来得及拍到切后的照片，而且花纹也画得比较好看，哟，怎么不是该越来越进步的吗？

切看后，里边不是那么完美，但好吃就好啦！嘻嘻！

食谱：取自Kevin Chai老师的芝士蛋糕疯狂者

18cm (7寸)圆形蛋糕模 1个

底层：160g Oreo饼碎或消化饼 ，80g 溶化牛油 

芝士层：400g 奶油芝士，100g 细砂糖（怕甜可减少），2个鸡蛋，150ML动物性淡奶油 100g 巧克力（溶化），100g 白巧克力（溶化） 

上层： 1小匙 可可粉 ，2小匙 清水 

做法： 
1. 底层：将材料拌匀，挤压在圆形烤盘
2. 芝士层:将奶油芝士和砂糖搅拌至软滑，加入鸡蛋，拌匀。 
3. 拌入动物性淡奶油，搅拌均匀成芝士糊，把芝士糊分成两份，一份加入黑巧克力，拌匀后倒在烤盘里，水浴150度约45分钟，取出。
4. 将另一份芝士糊加入白巧克力，拌匀，保留一大匙芝士糊作装饰，其他倒入烤盘里。 
5. 将可可粉加入清水，加入保留的芝士糊拌匀，洒在蛋糕上，用竹签画上花纹。 
6. 放在烤箱里，150度水浴约30分钟至熟，取出蛋糕待冷却，即可存入冰箱冷藏。 

P/s:食谱稍微更改，如不要水浴法，原本食谱是以170度约20分钟烘烤各黑白巧克力芝士糊。

大头哥。幼稚园毕业照

看着部落里塞了蛮多的照片，就是提不起劲把它好好的写起来！曾几何时，天天的把它当做功课一样，天天的把它做好！随着孩子越来越大，工作越繁忙，还是都是借口，真的好像就此霸笔，但...一次又一次的不舍... 是不是该再找回以前的那股热忱，好好的再次打理好它呢！^^ 一个月一个月的过去，大头哥六岁幼稚园的学校生涯也只剩下几个月而已了。毕业照片早在八月就拿到了，当孩子交给我看时，真的百感交集啊！我的儿子慢慢长大了，幼儿园毕业照就那么激动，那小学时，到中学大学，我嘛不敢再想象咯！

回想起小时候的趣事，最好笑又紧张的事，才几个月大的大头哥都吃奶嘴睡觉的，一个夜晚，突然听到咳嗽声，我两公婆第一反应就是以为他呛到，把奶嘴给吞下了，吓得大呼小叫的，一直往床上找奶嘴，又一边挖他嘴里，那刻的担忧到现在还历历在目，还好只是虚惊一场！照顾大头哥的过程蛮简单容易的，胆子小的他，到外头不会一味的横冲乱撞，也不必怕他会离开我们的视线。从小就训练独立的他，身为大哥哥，很多家事都会帮忙，也比较细心！以前知道第一胎是男生时，我还失望了蛮久，总希望可以先来个姐姐，女儿比较会帮忙做家务嘛！现在想想，是个哥哥也不错啦！

大头哥的毕业照和毕业证书

有全体照，全身照和半身照, 还附送几张小张的半身照，爹地老早就抽了一张放在钱包咯！哈

帅帅白嫩嫩的大头哥

在班上，可说是最小只的男生，开始担心怎么吃了那么多还是长不大的！>_<

懒惰的妈咪，就连去年的毕业照也没放上来，该打啊！

四岁的大眼妹，妹妹们就只有一张班级照而已~ 

去年三岁的大眼妹，样子胆怯，是因为她怕后面的院长啦，哈哈~ 

三岁的小小妹， 样子呆呆可爱啊！