大头哥之狗狗兵团

17.11.2010 星期三
这天是Haji节 学校放假一天
由于我是属于自己的工作
所以就没假期 照常做工咯

带了两只小鬼来公司陪我
大眼妹是习惯性的跟我去
大头哥是因为我打算给他亲手做些小饼干
让他请老师和朋友吃
谢谢老师们一年来的教导
谢谢小朋友们可以和他和睦相处
也想让他参与烘烤饼干的乐趣

我老早想再烘烤狗狗饼干的
但一拖十 十拖白
之前的狗狗饼干已经是去年的事了
整整拖到一年多 才进行第二次

大眼妹没看到哥哥和她一起睡觉
就一直卡卡叫叫的
唯有叫大头哥先躺在她身边
等她睡着了在做饼干
哪知道 躺着 躺着 大头哥也睡着了

自己先准备好材料
让他睡一会儿才开工咯
睡了一阵子
被我挖起来开工咯
大头哥惺松睡眼的
很enjoy第一次的做饼干

让他全程参与做饼干的乐趣
长大了 不再是越帮越忙了

我把面团弄成圆形状后
教了他一次做狗狗的耳朵 眼睛和鼻子
他就很认真的投入在其中了

有的koko Krunch 的饼黏在一块
大头哥：妈咪 这个不能做ear噢 怎样啊
呵呵 他是想放进他嘴巴啦
妈咪：你嘛吃咯
接下来 就会常听到他问我这个问题了
一边做 一边吃的 他最开心了啦

小心翼翼的弄着
也可以培养孩子的耐性

可爱的狗狗兵团要送进烤箱咯

材料：
1. 牛油（butter） 200g
2. 好力克Horlicks 80g
3. 蜀粉Corn Flour 25g（过筛）
4. 奶粉Milk Powder 25g（过筛）
5. 低筋面粉Low Protein Flour 200g（过筛）
6. 幼糖Castor Sugar 20g

做法：
1. 用搅拌器搅拌牛油，好力克和糖至均匀混合即可
2. 加入粉类用慢速度混合成团
3. 每一粒10g，滚圆后加上装饰
4. 预热烤箱170C，20分钟

装饰：Kellogg‘s Cocoa crunch 做耳朵
Chocolate Rice 做眼睛
Chocolate Chips 做鼻子

贴心建议：
1. 戴耳朵时会很像要跌要跌，不会跌的不用担心，烘烤后会粘得更好
2. 没有低筋面粉可以用普通面粉代替
3. 搅拌时别搅拌过度，混合均匀即可
4. 做这类装饰饼的秘诀是，秤一次秤完，滚圆一次滚圆，
带耳朵就一次全部戴，别做完一个完整的再做第二个，会很费时做到天亮。

出炉后 等稍微冷却了
就装在美美纸袋里
三包狗狗兵团就诞生咯

明天跟着大头哥去学校 让老师朋友享用咯
回家的路上 他头哥急着告诉我他们享用的情形

他还会跟老师说是他和妈咪一起弄给大家吃的
朋友们看到了都说doggy很可爱噢
还告诉我说 老师赞很好吃噢 所以他很happy 哈哈

孩子 看到你happy 妈咪何尝不是呢