(烘烤乐)香橙玛芬

突然很馋嘴

想吃香橙味道的蛋糕

在超市买了罐浓缩橙汁

就等有空时在找食谱来开工了

翻找了蛮多的食谱

好啦 开工咯！

就玩着烘烤六个玛芬而已

再加了巧克力粒 孩子爱吃嘛

不是很成功

可能我烘烤的时间不够

里头还有点潮湿

不过香橙的味道真的引诱人哦

加上口感比较松软

我不喜欢扎实干干的

所以会再烤个二三四次的

最大的原因就是我姐啦

报效太多的无盐牛油给我了 哈哈哈

食谱来自：星厨房

无盐牛油 125 克
幼糖 100 克
鸡蛋（A级）2 个，打散
橙皮屑 1 小匙
鲜橙汁 50 毫升
特幼粉 115 克
无铝发粉 1 小匙
盐 1/8 小匙


1.牛油及幼糖打至松发，加入盐拌匀。
2.分多次加入蛋液，每次加入都必须搅打至看不见蛋液才加入接下来的蛋液。
3.特幼粉及发粉混合后直接筛入（2）内。
4.接着倒入橙汁及橙皮，使用刮刀拌匀。
5.倒入纸杯内八分满，可做9个中型玛芬。
6.预热烤箱150度，烘烤20分钟。