焦糖爆米花

我很喜欢吃爆米花
但都是看电影时 才会买来吃而已
可是我一年看戏的次数少之又少
所以都不够我止瘾

在网上翻找到爆米花的食谱蛮久了
但都没买到玉米粒 老早也不当一回事了
玉米粒还是一样 自己没买到
这就要托我二姐的福了
又再丢了一堆面粉 杂料给我
翻到里头有一包玉米粒

心动不如马上行动
小玩了焦糖爆米花咯

玉米粒变成爆米花的过程
真的好好玩哦
听着声音 劈劈啪啪的

装在袋子里 送给侄儿侄女吃
还有孩子们 真的很可爱
嘻嘻 上文章前
我已经做了两次咯

食谱忘了在哪里拿的

材料：

玉米粒 一杯
菜油 4大匙

(B)
水 180ml
Planta 60g
黄糖 1杯


做法：

1。热油加入玉米粒，小火兜炒至开始有玉米粒开始爆开时，盖锅开小火，会听到劈劈啪啪的，到没有声响了就是完成

2。把 B 料煮滚，煮至把一滴糖浆滴进一碗水时不会化开就行了

3。糖浆煮好后淋在爆米花上，把拌好糖浆的爆米花摊开在烤盘上

4。140C烘烤，不时翻翻，让糖浆均匀的粘上爆米花，烤 20 分钟左右

5。待冷后放进罐密封即可