Wednesday, June 13, 2012

煮,煮,煮。。。

看着手机里边的照片,原来已经堆了那么多我烹饪的食物了啊!每次心情好,也特别有mood去装饰它,然后再拍照下来。看着食谱,或想吃什么,或孩子爹地的要求,都会一一尝试烹煮,味道是其次,那种想吃又吃得到的心情是最重要最开心啦,哈!
可乐饼,需要准备的功夫很多,但老少咸宜。
算是第二次炸可乐饼了,是越来越进步上手了哦,所以一下就扫清光了!
Muaci麻兹,之前看到阿米家的muaci就有股冲动想做了,但常常忘记买花生碎,所以迟迟没出来见人咯! 

麻糍 muaci 
材料与做法:- 
1。糯米粉250g,清水375g,糖3汤匙,拌匀。 
2。米浆倒入抹油盘子里,小火蒸40分钟即可。 
3。蒸好放凉后,用汤匙挖出一小勺,丢进花生碎+白糖混合的沾料中, 让麻糍完全沾上花生碎即可。
黑森林蛋糕,是在母亲节是烘烤的。刚巧那天是家婆的生日,才兴起做大颗蛋糕,因我家人对蛋糕兴趣缺缺的,常常都吃不完请垃圾桶先生吃,很浪费哦,所以久久才烤一次咯!
跟着第一次操刀烘烤时做的食谱,时隔已经两年多了,好像没进步很多哦!
巧克力杯子蛋糕,最近很喜欢挤上光滑的鲜奶油后,再用草莓来做装饰,红彤彤的,很诱人哦!
蛋挞,黑妈妈的家传食谱最轰动了啦!我把它打印出来,那张纸也给我看到皱巴巴了,呵呵~
有时候上学天做工天的早上,心情好,弄个简单的早餐给孩子们吃也很幸福啦!白面包用米奇模型印出来,打颗鸡蛋加牛奶,面包沾上鸡蛋糊,下火煎下就好咯!
巧克力北海道戚风蛋糕,越来越喜欢这哥蛋糕,我不懂做了几次了,但就是不腻啦!
嘻嘻,又是大草莓!第一次做原味的,这次多加了15g的可可粉,大家都爱巧克力啊!
培根鲜虾卷,最近很喜欢下载电话里头的食谱,然后临睡前慢慢翻看有什么心意的食谱可以学习的, 第一眼就爱上了这道啦!
美美的拼盘,好像在高级餐厅用餐一样,哈哈哈!

对不起,迟放上食谱了~ 也因为懒惰,直接在电话拍照放上来了,哈哈~ 希望要食谱的朋友别介意哦!^^


18 comments:

  1. 色香味俱全。。肚子饿了啦。。哈哈哈

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  2. 那培根鲜虾卷做得很棒。。。看就懂好吃。。。

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  3. 妈咪,我想要{培根鲜虾卷}的食谱,行吗?(¯﹃¯)

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  4. 哇,妳家人真幸福啊!都很漂亮呢,好想吃!^^

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  5. 培根鲜虾卷,真的很美。。
    如果再淋少许酱在盘上,就可以来饨烛光晚餐了。

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  6. 好想尝试那个北海道蛋糕哟~>.<

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  7. 你是用植物性鲜奶油吗~?
    为什么我的打发后还是软软的~?
    挤出来的纹路也不明显~

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    1. 可能你打不够哦,再稍微打到硬些应该就不会软软了。如果打后还没有用,可以先放在冰箱冷却,不然会稍微融化的~

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  8. 我可以搬去你家隔壁吗?

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  9. 你真的好厉害煮也,蛋糕,早餐,甜点和菜色,通通你都会?厉害!

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  10. 鸡蛋加牛奶煎面包?这样就行?
    你我同样有3个孩子...有样有做工...你比我能干多了.

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    1. 对呀,以前妈妈是拿“米姑” (糕点)来沾鸡蛋煎给我们吃的。我想面包应该也可以吧,就尝试做做看咯,真的不错吃,我也爱叻^^

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  11. 厉害!样样都行!而且还可以装饰到那么美!咸妈咪最好每天心情好,那你的孩子老公一定很开心,哈哈!

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  12. 诱惑~

    食物装饰很赞,照片也拍得很有专业味道!

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  13. 咸妈咪,请问可以share下这个食谱的apps吗?

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    1. 对不起,现在才看到你的留言~ 是I的文怡家常菜

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