(烘烤乐) 班兰巧克力粒杯子蛋糕

自从迷上便当后，我好像很久没烘烤了，蛋糕的照片就仅有这张还没放上来而已！没办法啊，我还不能兼顾到这么多东西，要做工，要做家务，要看孩子，要烘烤，要便当，那么多“要”会出人命的! >_<"

这个杯子蛋糕也是因为我有时候会爽爽搬橱里的各种粉看一看，然后就手痒痒再找简单的食谱玩玩咯！没有新鲜的班兰叶汁，加放上大人小孩都爱的巧克力粒也很美味了啦！还好孩子们都很捧场的一下就扫光了，不过我还是比较爱分蛋法的杯子蛋糕。^^

班兰巧克力粒杯子蛋糕， 只有两个，要吃趁快哦！^^

（食谱参考：苏联妈妈）

材料：

幼糖 ………… 100g

奶油 ………… 100g

全蛋 ………… 2粒

牛奶 ………… 120g

 班兰香精 …… 1小匙

低筋面粉 …… 200g

泡打粉 ……… 2小匙

巧克力豆 … 50g

作法：

1）牛奶和班兰香精混合均匀，备用。

2）将幼糖和奶油拌打至淡黃色。

3）分次加入鸡蛋，充分拌打均匀。

4）倒入过筛后的粉类和班兰牛奶汁，改用橡皮刮刀充份拌均。

5）加入挤干水份的葡萄干拌均，舀入纸杯約7分满。

6）预热烤箱170度，烘烤20-25分钟。