雪糕筒·可可玛芬

07.12.10 星期二是公共假期- 回历元旦
但是我还是一样有工作
两个小鬼没上课
大头哥没这样早醒的
就大眼妹随我去公司做工而已

先前在妈妈家拿了5颗鸡蛋
是时候拿来用掉它们了
翻找之前已经影印的食谱
想起前天才买了雪糕筒 打算做可可玛芬的
好啦 不用想这么多了 就做这个啦

我爱上了雪糕筒可可玛芬
它们实在是太像雪糕 颜色太可爱了

我做了两份的分量
右手边比较少玛芬的
是我不小心打翻了
所以只剩下一点“雪糕”而已

加上五颜六色的星星米真的很好看哦
这款的玛芬不是很扎实 里头软软的
还有巧克力咖啡香 真的很好吃
我喜欢吃暖绵绵的蛋糕
硬蹦蹦的 反而连我家小孩也不爱呢

我的代言人又再出马咯
看她吃得津津有味

她在我不之情的时候
自己去厨房拿了一个来吃

没办法 妈咪做的蛋糕太香了
引诱了我 懵懵懂懂就跑去拿来吃了

家里有小孩的你 可以试试做哦
真的很吸引小朋友的喜爱

食谱：Canary
材料 （以下份量为4个）

A 奶油 - 75克 , 盐 - 1/4小匙，鲜奶 - 75ml
B 低筋面粉 - 85克，发粉 - 1茶匙 (过筛）
C 可可粉 - 15克，砂糖 - 50克
D 鸡蛋 - 1粒，咖啡精 - 1/2小匙

做法
1.预热烤炉180度。
2.把材料A煮至溶化，拌至光滑即可，然后放一旁待凉。
3.把材料B及C拌约一分钟。
4.把材料D加入已凉的材料A，拌至光滑；
加入做法三（B&C)的材料,继续拌至光滑无粉末即可。
5.倒入雪糕筒里，放入已预热的烤炉，烤约20分钟。
（请以本身烤箱温度为准）